La Pizzeria

Un po di noi...

Pizzeria Blaserna nasce due anni e mezzo fa da un’idea di Fabio Cascino, imprenditore proveniente dal mondo dell’editoria, che virando su un altro campo lavorativo rispetto a quello del passato, ha provato a portare un po’ di sè anche all’interno della nuova avventura...“Pizzeria Blaserna è una sfida da parte mia per affrontare una nuova avventura nel mondo della ristorazione, campo totalmente diverso rispetto a quello dal quale professionalmente provengo, vale a dire l’editoria. Lo sviluppo, la crescita ed i servizi offerti da due anni e mezzo a questa parte hanno conosciuto uno sviluppo molto rapido proprio per una serie di intuizioni di marketing figlie del mio vecchio impiego.”

La particolarità, che può essere considerata quasi un’unicità nell’ambito delle pizzerie al taglio è quello di aver esteso il concetto d’immediatezza proprio dello “Street Food” in generale anche all’ambito specifico della pizza. Cottura all’istante, questo il motto del locale di via Pietro Blaserna 12:
“I clienti che per la prima volta provano la nostra pizza sono soddisfatti già a priori prima di gustarla, perchè al momento dell’acquisto, indipendentemente dalla quantità o dalla varietà della pizza acquistata, noi cuociamo il prodotto di fronte ai suoi occhi. L’impasto a lievitazione di 24 ore ci permette di produrre pizze crude o pre-cotte, che al momento della scelta vengono poi infornate per la cottura finale. Tutto ciò permette a chiunque, in qualsiasi orario, anche al di fuori delle “sfornate classiche” negli orari “di punta”, di apprezzare la bontà del prodotto appena fatto”.

La pizzeria Blaserna propone pizze impastate, cotte e farcite con grande cura, per offrire al cliente un prodotto di qualità eccellente. Una ricca selezione di pizze gustose e fragranti, leggere e appetitose fritture. Per una pausa stuzzicante o una serata all'insegna del gusto, scegli Noi. Il nostro segreto: passione ed ingredienti semplici! Pizze, fritti, dolce e Coca-Cola per una piacevole serata in famiglia. La pizzeria Blaserna offre anche il servizio di catering, scegli noi per festeggiare con gusto ogni tua ricorrenza.

Siamo a Roma in via Pietro Blaserna 12, zona Ostiense.

menù pizzeria blaserna

Le pizze

Il menu della Pizzeria Blaserna include la Margherita, la Napoli, la Marinara, la Capricciosa, la Vegetariana, la Salsiccia, Patate e Mozzarella, la Parmigiana, la Salmone, la Fiori di Zucca, Alici e Mozzarella, la Bresaola e Rughetta.

E poi ancora il Crostino con formaggio e prosciutto cotto, la Diavola con pomodoro, mozzarella e salame piccante, la Boscaiola con formaggio, salsiccia e funghi e la pizza con broccoletti, salsiccia e mozzarella

PIZZERIA BLASERNA | 12, Via Blaserna - 00146 Roma (RM) - Italia | P.I. 12572351000 | Tel. +39 06 45429420 | pizzeriablaserna@tiscali.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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